Özlemce Şeyler > Yemek - Hamurişi Tarifleri > Hindistan Cevizli Prenses Lokumu Nasıl Yapılır?

Hindistan Cevizli Prenses Lokumu Nasıl Yapılır?

Prenses Lokumu

Merhabalar, bugün sizlere Hindistan Cevizli Prenses Lokumu tarifi vereceğim.

Tatlı sevmeyen çok az insan vardır. Özellikle benim gibi tatlı aşığı biriyseniz Hindistan Cevizli Prenses Lokumunu bayıla bayıla yiyeceğinizden eminim.

Sütlü bir tatlı olmasından dolayı oldukça hafif bir tatlı.. Hindistan Cevizli Prenses Lokumunun tadı da görseli kadar muhteşem. ‘Hem yerim hem de misafirlerime ikram ederim’ diyorsanız, tarife bir göz atmanızı tavsiye ederim.

Hindistan Cevizli Prenses Lokumu Tarifi

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 buçuk çay bardağı irmik
  • 1 paket vanilin
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Hindistan cevizi (üzeri için)

Hazırlanışı:

Hindistan Cevizli Prenses Lokumu2 su bardağı süt, 1 buçuk çay bardağı irmik ve 5 yemek kaşığı şeker bir tencerenin içine koyulur. Malzemeler iyice karıştırılır ve ocağın altı açılır. Bu esnada 1 paket vanilin tencereye eklenir ve pişmeye bırakılır.

Pişme işlemi boyunca malzemeler sürekli karıştırılır. Yaklaşık 10 dakika sonra malzemelerin koyulaştığını göreceksiniz.
Bu esnada 1 tatlı kaşığı tereyağı da eklenir ve iyice karıştırılır. Malzemeler pişip koyu bir kıvama gelince ocağın altı kapatılır.

Pişen sütlü irmik 30 dakika kadar dinlenmeye bırakılır. Sütlü irmiğin iyice soğuması daha iyi olacaktır.

Sütlü irmikten ceviz büyüklüğünde alınır ve avuç içinde yuvarlanarak hindistan cevizine bulanır. Bu işlem sütlü irmik bitene kadar devam edilir. İsteğe bağlı olarak Hindistan Cevizli Prenses Lokumunun üstüne fındık, ceviz ya da badem koyabilirsiniz.

Oldukça kolay bir tarif olan Hindistan Cevizli Prenses Lokumumuz hazır.

‘Tatlı yiyelim tatlı konuşalım’ diyerek yazımı sonlandırıyorum.

Sevgiyle kalın..

Bunları da okumak isteyebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir