Özlemce Şeyler > Yemek - Hamurişi Tarifleri > Izgarada Keçi Peynirli, Sirkeli ve Baharatlı Pizza

Izgarada Keçi Peynirli, Sirkeli ve Baharatlı Pizza

Bugün sizlerle ızgarada çeşitli yiyeceklerle pizza yapımını anlatacağız. Farklı bir baharatlı pizza yapımı için hazır olun enfes yemek tarifine.

PİZZA İÇİN MALZEMELER

250 g hazır pizza hamur harcını
1 yiyecek/dal kaşığı zeytin yağı
1 diş ezilmiş/ezilecek sarımsak
50 gr ufalanmış keçi peyniri1 dal taze kekik
1 dal taze biberiye
1 dal taze mercan köşk
1 fincan/bardak roka
1 çift domates
Yarım fincan balzamik sirke
1 yiyecek kaşığı bal
Tuz / Kara biber
biberiye

PİZZA HAZIRLANIŞI

  1. Balla balzamik sirkeyi ve tutam hâlinde tuzu ufak bir tencereye verin ve kaynatın. Kaynadıktan sonrasında kısık ateşte 6 ile 8 dakika karışımın ortalama 3 yiyecek kaşığı olana kadar azaltın.
  2. Diğer bir tencerede ezilmiş sarımsağı ki en az bir diş olmalı, yağda kavurun arkasından karıştırın. Tencereyi ocaktan alın ve kenarda beklemeye alın.
  3. Domatesleri güzelce dilimleyin. Baharatları kıyın ama ince dilimlerle.
  4. Pizzayı hamurunu çekme yöntemiyle ovalleştirin, yemek tarifleri için bu önemli.
  5. Hamurun üst bölgesine fırça vasıtasıyla ile kavurduğunuz sarımsaklı yağa bulayın.

Keçi peynirini, dilimlenmiş domatesleri, rokaları ve ince kıyılmış baharatları bir tabağa koyup, ızgaraya bırakın. Izgaranızı güzelce yağlayın lezzet için bu önemli, sonrasında hamurun sarımsaklı yağ tarafı ızgaranızın üstüne getirilecek şekilde yerleştirin, öteki tarafına da sarımsaklı yağ harcını etraflıca sürün (yanmasını önlemek amacıyla hamur harcını ızgaranın orta bölgesine değil, yan kısmına koyun). Her iki tarafını iki buçuk dakika kızartın arkasından ızgaradan alın. Derhal peşinden üstüne rokayı, dilimlenmiş omatesleri, keçi peynirini, balzamik sirke karışımını, kıyılmış baharatları, tuz ile kara biberi uyumlu şekilde serpin ve yemeğinizin keyfine bakın !

Yemek tarifimiz bittiafiyetle yiyin !

Baharatlı Pizza Yapımı, Izgarada Baharatlı Pizza

Bunları da okumak isteyebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir