Özlemce Şeyler > Yemek - Hamurişi Tarifleri > Tatlıların En Lezzetlisi: Sütlü İrmik Tatlısı

Tatlıların En Lezzetlisi: Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı

Merhabalar, bugün sizlere Sütlü İrmik Tatlısı tarifi vereceğim.

Oldukça basit ve lezzetli olan bu tarifi 10 dakikada yapıp sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Babam gibi ben de tatlıyı çok seviyorum. Özellikle de sütlü tatlılara bayılıyorum. Laf aramızda bizim gibi tatlı severleri mutlu etmek çok basit. Bir parça çikolata ya da bir parça tatlıya dünyalar bizim olur desem yalan olmaz. 🙂
“Sütlü İrmik Tatlısı” nasıl yapılır?” diyorsanız hemen malzemeleri veriyorum.

Malzemeler:
1 kilo süt
10 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
1 litre süt tencereye koyularak ocağın altını açılır. 10 yemek kaşığı irmik yavaş yavaş süte eklenir ve karıştırılır. 10 yemek kaşığı şekeri de ekleyerek karıştırmaya devam edilir. Ocak kısık ateşte olmalıdır. Süt kaynadıkça irmik de pişerek koyulaşır. Sütlü irmik öbek öbek kaynamaya başlayınca yarım yemek kaşığı tereyağı eklenir. 5 dakika daha karıştırdıktan sonra Sütlü İrmik Tatlısı hazır.

İster kek kalıbına isterseniz de tepsiye dökebilirsiniz. Sütlü İrmik Tatlısını kek kalıbına dökmeden önce kabı su ile ıslatırsanız daha kolay kalıptan çıkacaktır. Kalıba dökülen Sütlü İrmik Tatlısı, tezgahın üzerinde bekletilerek soğutulur ve buzdolabına koyulur.

Sütlü İrmik

Soğuyan Sütlü İrmik Tatlısını tarçın ya da çikolata sos ile servis edebilirsiniz. Hafif ve lezzetli bir tatlı olması sebebiyle sıklıkla tercih edeceğiniz bu tarifin lezzetine doyum olmaz. 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir