Özlemce Şeyler > Yemek - Hamurişi Tarifleri > Minik Pizza Nasıl Yapılır?

Minik Pizza Nasıl Yapılır?

Minik Pizza

Merhabalar,

Bugün sizlere lezzetli mi lezzetli bir pizza tarifi vereceğim. Hem severek yiyecek hem de gönül rahatlığıyla misafirlerinize ikram edebileceksiniz. Küçük çocuğunuza ya da eşinize minik bir sürpriz yapmak istiyorsanız hemen tarifi deneyebilirsiniz. Lezzet_i Şahane Minik Pizza tarifimi vakit kaybetmeden paylaşıyorum. 

Malzemeler:

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı ayrılacak)
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 2 adet domates
  • 3 adet biber (yeşil-kırmızı)
  • 2 adet soğan
  • Lor peyniri
  • Tuz, karabiber, pul biber (istenildiği gibi baharat konulabilir)

Hazırlanışı:

Hamuru için;

2 su bardağı ılık süt derin bir kaba alınır. 1 yumurtanın tamamı, diğer yumurtanın da beyazı kaba eklenir. Sarısı ayrı kaba alınır. İçine sıvı yağ, şeker, tuz ve maya eklenir. Aldığı kadar un eklenerek iyice yoğurulur. 45 dakika kadar mayalanması beklenir.

İç harcı için;

Domatesin kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Biber ve soğanlar da küp küp doğranarak bir kaba alınır. Lor peyniri de içine eklenir.

Mayalanan hamur ceviz büyüklüğünde koparılır, yuvarlanarak tepsiye dizilir. Hamurun biraz da tepside dinlenmesi sağlanır. Dinlenen hamurun üzerine çay bardağı bastırılarak şekil verilir. Şekil verilen hamurların üzerine de hazırlanan harç eklenir. Hamurun kenarlarına da yumurtanın sarısı sürülerek 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.

Minik pizzalarımız hazır. Afiyet bal şeker olsun.

Bunları da okumak isteyebilirsiniz

  1 yorum - “Minik Pizza Nasıl Yapılır?

  1. Tülin
    29/01/2018 at 10:40 am

    Pizza için artık dışarı para vermiyorum, açıyorum tarifinizi yapıyorum. Teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir